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miércoles, 19 de julio de 2023

Tés Aromáticos Medicinales: Una Infusión de Salud y Bienestar

Desde tiempos remotos, los tés aromáticos medicinales han sido apreciados por sus propiedades curativas y su capacidad para promover el bienestar general. Estas infusiones no solo ofrecen un sabor reconfortante, sino que también brindan una amplia gama de beneficios para la salud.

Hoy exploraremos algunos de los tés aromáticos medicinales más populares y sus propiedades terapéuticas, invitándote a descubrir el poder sanador de una taza de infusión.

Té de Manzanilla: Calma y Relajación

El té de manzanilla es conocido por su capacidad para aliviar el estrés y promover la relajación. Sus propiedades sedantes lo convierten en una excelente opción para combatir el insomnio y mejorar la calidad del sueño. Además, la manzanilla también tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar dolores de cabeza y dolores musculares.

Té de Menta: Digestión y Frescura

La menta es conocida por sus propiedades digestivas y refrescantes. El té de menta puede aliviar dolores estomacales, calmar la indigestión y reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable. Además, su aroma refrescante ayuda a aliviar la congestión nasal y mejorar la respiración.

Té de Jengibre: Energía y Vitalidad

El jengibre es un ingrediente estimulante y revitalizante que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional. El té de jengibre es ideal para aumentar la energía, mejorar la circulación y aliviar las náuseas. También tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar los dolores musculares y las molestias articulares.


Té de Rooibos: Antioxidante y Antiinflamatorio

El té de rooibos, originario de Sudáfrica, es rico en antioxidantes y no contiene cafeína. Se ha demostrado que esta infusión ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular. Además, el rooibos también puede ser beneficioso para el cuidado de la piel y promover un envejecimiento saludable.

Té de Hibisco: Presión Arterial y Antioxidante

El té de hibisco se caracteriza por su vibrante color rojo y su sabor ligeramente ácido. Esta infusión es conocida por su capacidad para reducir la presión arterial y mejorar la salud del corazón. También es rico en antioxidantes, lo que lo convierte en una opción ideal para combatir el estrés oxidativo y proteger el cuerpo contra los daños de los radicales libres.

Té Verde: Energía y Bienestar General

El té verde es ampliamente reconocido por sus numerosos beneficios para la salud. Contiene antioxidantes, como las catequinas, que pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento y proteger contra enfermedades crónicas. Además, el té verde también puede aumentar el metabolismo, proporcionar energía y promover la concentración mental.

Los tés aromáticos medicinales ofrecen una manera deliciosa y natural de mejorar nuestra salud y bienestar. Desde el té de manzanilla que nos calma hasta el té verde que nos revitaliza, cada infusión tiene sus propias propiedades terapéuticas.

Ya sea que busques aliviar el estrés, mejorar la digestión o fortalecer tu sistema inmunológico, hay un té aromático medicinal adecuado para ti. Así que, la próxima vez que te sientas en busca de una taza reconfortante, elige una infusión que no solo deleite tus sentidos, sino que también nutra tu cuerpo y mente. ¡Salud!

sábado, 14 de noviembre de 2020

Dieta intermitente 16/8

¿Sabías que el ayuno intermitente es una actividad milenaria que se practicó en diversas culturas y religiones de todo el mundo? Así es. Podemos afirmar que la dieta 18/6 tiene garantía de confianza, ¿no te parece? 

Además, no solo sirve para bajar de peso, sino que nos brinda otro gran beneficio: lograr la regeneración celular de nuestro organismo. Fácil, sostenible y conveniente en el tiempo, es una buena forma de alcanzar el peso deseado y mejorar nuestra salud. 

Qué es la dieta intermitente 16/8

Es un tipo de ayuno que se ha puesto de moda los últimos años y consiste en la limitación de consumo de alimentos calóricos durante 8 horas y la abstinencia de ingesta las 16 horas restantes.  

La manera más tradicional de llevarla a cabo es iniciando un ayuno desde las 20 h hasta las 12 h de la mañana siguiente. Luego podemos comer como lo hacemos en forma habitual. Ten en cuenta que este horario es una de las alternativas posibles. Podrás programarlo según tu rutina y conveniencia. Muchas personas prefieren cenar temprano y saltearse el desayuno del día posterior. De esta manera, se logra estar sin ingerir alimento por 16 horas.

¿Por qué 16 horas? Nuestro cuerpo, cuando absorbe comida o realiza la digestión, se encuentra en estado de alimentación. Durante este período es muy difícil quemar grasas debido a que el nivel de insulina es alto. Luego de este estado, entramos en una etapa llamada “post-absorción”. Esto significa que no estamos procesando alimento alguno. Este período dura unas 12 horas luego de la última comida y transcurrido ese tiempo comienza el estado de ayuno.

Lo recomendable es realizar varias ingestas pequeñas y nutritivas durante el día para evitar la sensación de hambre y mantener los niveles de azúcar estables.

Dieta Intermitente 16/8

Ventajas de la dieta 16/8

Pérdida de peso con un esfuerzo mínimo.
Mejora el control de azúcar en sangre.
Estimula la función cerebral.
Se activan las células madres.
Ayuda a quemar grasas. 
Aumenta la longevidad.
Colabora a combatir la Diabetes tipo 1.
Flexible y menos restrictivo que otras dietas.  
Sostenible en el tiempo.
Puede repetirse las veces que uno prefiera.
Adaptable a todo tipo de estilo de vida.

 

Desventajas de la dieta 16/8

Algunas personas pueden llegar a ingerir mayor cantidad de alimento debido a la restricción del consumo únicamente durante esas 8 horas. Esto puede conducir a un efecto contrario al buscado: el aumento de peso.

Puede generar debilidad y fatiga en caso de no ingerir alimentos nutritivos y ricos en vitaminas. Por tal  motivo, es recomendable no realizar esta dieta más de 2 veces por semana.

No es conveniente para personas con enfermedades crónicas, presión baja o con antecedentes de trastornos alimentarios.

No es sugerida para mujeres embarazadas.

Si bien el ayuno intermitente 16/8 se considera seguro para adultos sanos, no tenemos que adoptarla en reemplazo de una dieta indicada por un nutricionista. Siempre es bueno consultar con un profesional antes de implementar cualquier tipo de cambio en nuestro hábito alimenticio.

jueves, 2 de mayo de 2013

Chocolate, café, nueces, tomate y pochoclo: mitos y verdades

Diversos estudios han demostrado que ciertos alimentos como el chocolate, el café, las nueces, el tomate y el pochoclo aportan interesantes ventajas al organismo e inclusive, ayudan a prevenir diferentes enfermedades.  

El chocolate

Un descubrimiento novedoso es que el consumo del chocolate podría ayudar a mantener  el cerebro joven. El cacao mejora la capacidad cognitiva combatiendo el envejecimiento de las células cerebrales.                      

A su vez, su función antioxidante ayuda en la absorción de los radicales libres, moléculas que generan enfermedades cardíacas. Recordemos que el chocolate que posee todas estas cualidades es el “negro”.

El café

Este alimento siempre ha sido uno de los más cuestionados por nutricionistas y médicos. Si bien ha ganado la popularidad de ser nocivo para la salud, los resultados indican que su consumo colabora para reducir el riesgo de padecer de diabetes tipo II, accidentes cerebrovasculares, depresión y enfermedades como Alzheimer y Parkinson.

El aporte de compuestos fenólicos del café contribuye a mantener una mejor salud visual y del corazón, reduciendo el nivel de mortalidad general.


El pochoclo

La concentración de antioxidantes que posee el pochoclo supera muchas veces a la de frutas y verduras. A su vez, la cáscara, contiene un alto nivel de fibra.

De todas maneras, es importante saber que los pochoclos comerciales que se preparan en el microondas o los que podemos comprar en los cines son muy calóricos y poseen alta cantidad de grasa, siendo poco saludables en realidad.  

Una alternativa para prepararlos en casa es hacerlos sin manteca ni aceite, utilizando maíz pisingallo. De esta manera, resultarán más nutritivos y saludables. Cocínalos en una cacerola tapada.  

Las nueces

El consumo de nueces es excelente para ayudar a la fertilidad masculina. El consumo de 100 grs al día de nueces mejora la movilidad, la morfología y la vitalidad de los espermatozoides gracias a la cantidad de ácidos grasos poliinsaturados que presentan.  

A su vez, el contenido de omega 3 colabora para controlar la presión arterial, mejorar la memoria y reducir el colesterol.


El tomate

Considerado por los expertos como un verdadero alimento “anticancerígeno” (al igual que sus derivados), el tomate contiene licopeno, cuyo efecto es de un gran poder antioxidante. El alto consumo de tomate ayuda a disminuir el riesgo de sufrir cáncer de próstata y males cardiovasculares.

A su vez, el tomate ayudaría a combatir el estrés y la melancolía gracias al contenido de un aminoácido denominado  triptófano, el cual reduce la agresividad y aumenta la serotonina, hormona vinculada al bienestar.